Thứ Bảy, 27/4/2024
Mới nhất
Quangnam News
090.505.5367
/
090.515.8286
Mới nhất
Chính trị
Xây dựng Đảng
Theo gương Bác
Chính quyền - đoàn thể
Nhà nước và cử tri
Nhân sự mới
Xã hội
Giáo dục - Việc làm
Y tế
Giảm nghèo - An sinh
Thanh thiếu niên
Kinh tế
Quy hoạch - Đầu tư
Khởi nghiệp - OCOP
Công nghiệp
Tài chính - Thị trường
Nông nghiệp - Nông thôn
Nông nghiệp
Thủy sản
Lâm nghiệp
Nông thôn mới
Du lịch
Ẩm thực
Điểm đến
Sự kiện
Cơ hội đầu tư
Địa chỉ đầu tư
Doanh nghiệp - Doanh nhân
Cơ chế chính sách
Sự kiện bình luận
Chuyện đầu tuần
Góc suy ngẫm
Sổ tay phóng viên
Đời sống
Môi trường
Sống khỏe
Địa chỉ từ thiện
Cuộc sống thường ngày
Văn hóa - Văn nghệ
Thơ
Truyện ngắn
Tác phẩm, tác giả
Tạp văn
Văn hóa
Thể thao
Thế giới
Khoa học - Công nghệ
Công nghệ
Theo bước chân người Quảng
Hồ sơ - Tư liệu
Người Quảng Nam
Quốc phòng - An ninh
Tòa soạn & bạn đọc
Thông tin doanh nghiệp
Quảng cáo - Rao vặt
Truyền hình
Podcast
Quốc phòng - An ninh
Tòa soạn & bạn đọc
Thông tin doanh nghiệp
Quảng cáo - Rao vặt
Truyền hình
Podcast
Mới nhất
Quangnam News
Chính trị
Xây dựng Đảng
Theo gương Bác
Chính quyền - đoàn thể
Nhà nước và cử tri
Nhân sự mới
Xã hội
Giáo dục - Việc làm
Y tế
Giảm nghèo - An sinh
Thanh thiếu niên
Kinh tế
Quy hoạch - Đầu tư
Khởi nghiệp - OCOP
Công nghiệp
Tài chính - Thị trường
Nông nghiệp - Nông thôn
Nông nghiệp
Thủy sản
Lâm nghiệp
Nông thôn mới
Du lịch
Ẩm thực
Điểm đến
Sự kiện
Cơ hội đầu tư
Địa chỉ đầu tư
Doanh nghiệp - Doanh nhân
Cơ chế chính sách
Sự kiện bình luận
Chuyện đầu tuần
Góc suy ngẫm
Sổ tay phóng viên
Đời sống
Môi trường
Sống khỏe
Địa chỉ từ thiện
Cuộc sống thường ngày
Văn hóa - Văn nghệ
Thơ
Truyện ngắn
Tác phẩm, tác giả
Tạp văn
Văn hóa
Thể thao
Thế giới
Khoa học - Công nghệ
Công nghệ
Theo bước chân người Quảng
Hồ sơ - Tư liệu
Người Quảng Nam
Quốc phòng - An ninh
An ninh trật tự
Quốc phòng
Biên giới - Hải đảo
Tòa soạn & bạn đọc
Ý kiến - Phản hồi
Điều tra theo thư bạn đọc
Thông tin doanh nghiệp
Bạn cần biết
Quảng cáo - Rao vặt
Truyền hình
Tin tức - Sự kiện
Phóng sự
Phim tài liệu
Tinh hoa nghề Quảng
Podcast
Đất và người xứ Quảng
Tin tức
Truyện ngắn cuối tuần
Hương sắc quê nhà
Công nghệ và cuộc sống
Chuyện đó đây
Trên đường khởi nghiệp
MEDIA
Ảnh
Infographic
Emagazine
Trang địa phương
Thành phố Tam Kỳ
Thành phố Hội An
Huyện Bắc Trà My
Huyện Duy Xuyên
Huyện Đại Lộc
Huyện Đông Giang
Thị xã Điện Bàn
Huyện Hiệp Đức
Huyện Nam Giang
Huyện Nam Trà My
Huyện Phú Ninh
Huyện Núi Thành
Huyện Phước Sơn
Huyện Quế Sơn
Huyện Tây Giang
Huyện Tiên Phước
Huyện Thăng Bình
Huyện Nông Sơn
ẩm thực
Tin tức cập nhật liên quan đến ẩm thực
Đặc sắc không gian chợ đêm Nam Giang
(QNO) - Với chủ đề "Ngày hội trưng bày, bán sản phẩm và văn hóa ẩm thực truyền thống", phiên chợ đêm Nam Giang thu hút hàng trăm người dân, du khách tham quan, trải nghiệm.
Du lịch
Tinh túy ẩm thực vùng cao
15/04/2024 15:27
(VHQN) - Mộc mạc mà đậm đà, dân dã nhưng không kém phần đặc trưng, các món ăn ở vùng cao làm giàu thêm trải nghiệm cho du khách mỗi khi ghé chân.
Mở tư duy cùng văn hóa ẩm thực
14/04/2024 09:30
Khác biệt văn hóa tạo nên nhiều cách tiếp cận với ẩm thực của từng vùng miền. Tuy nhiên, chính điều này lại làm nên những câu chuyện thú vị liên quan đến món ăn...
Dừng chân, dưới mái nhà Cơ Tu
12/04/2024 14:45
(VHQN) - Du khách đã ở lại nhiều ngày hơn phía đại ngàn. Nơi triền núi phía tây, người Cơ Tu đã biết cách mang hạnh phúc trao cho người tìm đến làng mình...
Ẩm thực là nghệ thuật
07/04/2024 09:15
“Muôn vị nhân gian” - bộ phim lãng mạn của đạo diễn Trần Anh Hùng đang chinh phục số đông khán giả Việt. Ẩm thực trở thành nghệ thuật, thậm chí lên tầm mỹ học qua góc máy của đạo diễn người Pháp gốc Việt.
Trường THPT Lê Hồng Phong (Duy Xuyên) tổ chức hội trại ẩm thực
31/03/2024 08:21
(QNO) - Ngày 30/3, Trường THPT Lê Hồng Phong (Duy Xuyên) tổ chức sôi nổi hội trại ẩm thực dân gian năm 2024.
Học sinh Cơ Tu vui hội ẩm thực truyền thống
26/03/2024 07:51
(QNO) - Ngày hội là dịp để học sinh miền núi giao lưu, chia sẻ và trải nghiệm văn hóa truyền thống, nâng cao ý thức, trách nhiệm chung tay bảo tồn văn hóa cha ông.
Giữ mùi vị quê nhà
24/03/2024 17:43
(QNO) - Căn bếp Việt bao giờ cũng ấm nồng và thơm hương từ đôi bàn tay phụ nữ. Với mỗi đặc sản xứ sở, điều để lại sâu đậm không riêng chỉ là món ngon. Ở đó, người ta nhớ cả đôi tay đồi mồi, nhăn nheo...
Thơm lừng bắp chuối rừng xanh
17/03/2024 12:40
Khi đã quá “bội thực” với các món ăn dầu mỡ, tôi thường tìm đến những món được làm nên bởi nguyên liệu dân dã, mang đậm vị quê xứ núi.
Bánh tráng sắn và "văn hóa cuốn"
17/03/2024 08:02
Món bánh sắn mang mùi vị dân dã, cuốn với con cá nục chuối mùa tháng Ba. Hình như những mùi những vị gom cả vào một cuốn bánh, đủ để lòng quay quắt...
Giữ mùi vị quê nhà
10/03/2024 08:51
Căn bếp Việt bao giờ cũng ấm nồng và thơm hương từ đôi bàn tay phụ nữ. Với mỗi đặc sản xứ sở, điều để lại sâu đậm không riêng chỉ là món ngon. Ở đó, người ta nhớ cả đôi tay đồi mồi, nhăn nheo...
Hội LHPN huyện Núi Thành khai mạc phiên chợ xanh, ẩm thực dân gian
04/03/2024 20:54
(QNO) - Chiều nay 4/3, tại Quảng trường trung tâm huyện lỵ, Hội LHPN huyện Núi Thành khai mạc phiên chợ xanh, ẩm thực dân gian chào mừng kỷ niệm 114 năm ngày Quốc tế phụ nữ (8/3/1910 - 8/3/2024) và 1.984 năm khởi nghĩa Hai Bà Trưng.
"Mỳ Quảng, không chỉ là ẩm thực"
03/03/2024 13:39
Là tác giả cuốn sách “Mỳ Quảng - Tìm hiểu lịch sử và giá trị ẩm thực”, những kỳ công nghiên cứu về mỳ Quảng của Lê Minh Dương có thêm nhiều chi tiết thú vị. Không chỉ là đặc sản, văn hóa ẩm thực của vùng đất, mỳ Quảng qua tìm hiểu của Lê Minh Dương có lai lịch, nguồn cơn dày dặn...
Thả lòng thưởng thức lòng thả…
25/02/2024 07:10
Chạy xe từ Tam Kỳ về Đà Nẵng, những hàng quán bán cháo gà, lòng thả… hai bên quốc lộ gợi sự tò mò quá đỗi. Chỉ mới nghe cái tên thôi mà khách đường xa muốn dừng chân thả lòng bên món ăn đậm đà chất Quảng.
Ngày hội “Chợ quê” ở Bình Triều
19/02/2024 10:16
(QNO) - Tối 18/2, tại chợ Được (xã Bình Triều, Thăng Bình) khai mạc ngày hội “Chợ quê” với sự tham gia của hơn 30 gian hàng ẩm thực cùng nhiều trò chơi dân gian hấp dẫn.
Lưu học sinh - sứ giả văn hóa
08/02/2024 08:30
Với xu thế thế toàn cầu hóa như hiện nay, việc du học ở nước ngoài càng trở nên phổ biến. Theo đó, mỗi lưu học sinh Việt Nam đã trở thành một sứ giả văn hóa, một nhịp cầu văn hóa.
Thơm hương bếp tết
04/02/2024 13:57
Từ rằm tháng Chạp trở đi, căn bếp nhà tôi đã bắt đầu sực nức mùi hương của gia vị, của các loại nguyên liệu chuẩn bị làm bánh kẹo, muối thịt, làm dưa món…
Ẩm thực xứ Quảng, nhìn từ giao thoa văn hóa
21/01/2024 10:00
Hơn 500 năm trước, với tư duy văn hóa mở, chúa Nguyễn và cư dân xứ Quảng đã tận dụng triệt để điểm mạnh vị trí địa lý, tạo ra thời đại giao thương Đông - Tây nhộn nhịp. Theo đó, ẩm thực xứ Quảng ra đời gắn bó với hoạt động thương mại, văn hóa tâm linh - tín ngưỡng, văn hóa đời sống thường nhật của người dân cho đến ngày hôm nay.
Ẩm thực Nhật Bản ở Hội An - Bài cuối: Giao thoa và phát triển
19/01/2024 09:11
Các món ăn của Nhật Bản không chỉ đơn thuần mang giá trị ẩm thực mà có cả triết lý phải biết trân quý tự nhiên, biết nâng niu, cẩn trọng với những thứ giản dị, bé nhỏ nhất...
Ẩm thực Nhật Bản ở Hội An - Bài 1: Nhà hàng Nhật trong phố Hội
18/01/2024 08:45
Khi nghĩ về mối quan hệ văn hóa Hội An - Nhật Bản, câu nói “To know a country is to eat the food of the country” (tạm dịch: “Muốn hiểu về một đất nước, hãy thưởng thức những món ăn của đất nước đó”) trong cuốn sách “Eating in Japan” đã thôi thúc tôi trải nghiệm món ăn của người Nhật trong nhà hàng Nhật ở phố cổ Hội An.
Cẩm Châu sẵn sàng cho "Lễ hội xuống đồng" năm 2024
01/01/2024 16:39
(QNO) - Năm 2024, UBND TP.Hội An đã thống nhất đưa hoạt động “Lễ hội xuống đồng” của phường Cẩm Châu vào danh mục sự kiện, lễ hội định kỳ hằng năm của thành phố và lấy tên gọi “Lễ hội xuống đồng” Cẩm Châu.
Thanh tao ẩm thực từ sen
31/12/2023 09:30
Không ngẫu nhiên mà các món ngon từ sen bao giờ cũng mang vị thanh tao lạ thường. Bởi tự thân nguyên liệu đã mang trong nó ý niệm của sự tinh túy và tao nhã với nét văn hóa xứ sở....
Xem thêm
POWERED BY
ONE
CMS
- A PRODUCT OF
NEKO
×
Đăng nhập
Tạo tài khoản
Đăng nhập với email
Đăng nhập
Lấy lại mật khẩu
Đăng nhập với
Facebook
Google
Apple
Tạo tài khoản
Để sử dụng đầy đủ tính năng đọc báo và tham gia cộng đồng hơn 4 triệu thành viên
Tạo tài khoản
Đăng nhập với
Facebook
Google
Apple
Khi bấm tạo tài khoản bạn đã đồng ý với
quy định
của tòa soạn